Fynsa
Lavazza, la empresa familiar italiana que lleva más de 125 años dedicada al café, tiene grandes planes para China. La empresa busca comenzar a hacerle la competencia a Starbucks en ese mercado y tener en funcionamiento 1.000 cafeterías para el 2025.
Hablando de café, ¿sabe usted quién es el mayor consumidor per cápita del mundo?
A) Brasil
B) Italia
C) EEUU
D) Finlandia
E) China
D) Finlandia
El mayor consumidor de café per cápita del mundo es nada menos que Finlandia, con 8,2 kilos de café estimados para este año. El clima frío es un buen aliciente para el consumo del café. Tras Finlandia, los otros dos mayores consumidores son Dinamarca y Noruega. No hay estadísticas claras del consumo en China, pero es muy bajo. Se estima en 0,2 kilogramos per cápita al año, pero viene creciendo fuertemente y se espera que lo haga a una tasa de más del 10% anual hasta 2026. El gigante asiático registra además un explosivo crecimiento en el número de cafeterías de marca: un 23,2% entre 2018 y 2019, frente a 7,1% en Corea del Sur y 3,5% en EEUU. Una curiosidad: China es el noveno mayor productor de granos de café del mundo.
